Catering
's Middags
Bent u op zoek naar catering voor uw middagevenement? Van lunch tijdens uw vergadering tot luxe fingerfood voor tijdens uw receptie, The CateringTeam regelt het voor u!
Lunch buffet
Natuurlijk heeft iedereen een eigen smaak, iets waar we graag op inspelen. Om u toch een idee te geven klikt u hier onder op onze meest populaire lunches:
Lunch buffet - Luxe Lunch buffet
Lunch 'Zuiderpark' - Lunch 'American'
High tea
Finger food
"Finger Food" is een breed begrip, van borrelhapjes tot luxe belegde toastjes tot tapashapjes. Natuurlijk allemaal naar uw wensen samengesteld. Klik hier voor een klein gedeelte van ons aanbod: Finger Food
Lunch buffet
Tomatencrèmesoep
Diverse broodjes
Diverse soorten vleeswaren en kaas Diverse soorten zoetwaren
Koffie, thee of melk
Frikandel of kroket
€ 10,50 per persoon
Luxe Lunch buffet
Tomatencrèmesoep
Luxe harde en zachte broodjes
Diverse soorten luxe vleeswaren en kaas
Zalm- en huzarensalade
Melk, karnemelk, jus d'orange
koffie of thee
Dessert
€ 12,50 per persoon
Lunch 'Zuiderpark'
Tomatencrèmesoep
Luxe harde en zachte broodjes
Diverse luxe vleeswaren en kaas
Tonijnsalade
Kipsaté
Melk, karnemelk, jus d'orange
Koffie of thee
Dessert
€ 13,50 per persoon
Lunch 'American'
Halve bagel New York
(roomkaas, salami en tomatentapenade)
Halve bagel Tonijnsalade
(tonijnsalade met fijngesneden ijsbergsla en olijventapenade)
Triangel Sandwich
(belegen kaas, komkommer, alfalfa)
Verse brownie
Melk, karnemelk, jus d'orange
Koffie en thee
€ 16,50 per persoon
High- tea
Koffie, thee of melk
Gesorteerd gebak
Chocolade donuts
Tompouces met fruit
Bavarois taart
Petit fourre
Koude hapjes
Toast met:
gerookte zalm, paling en andere vismousse
Toast met:
Paté vlees, rosbief en vleesmousse
€ 12,50 per persoon
Finger food
Tonijnsashimi met crunch en gemberdip
Pittige garnalenrolletjes
Bruchetta met tomaat en basilicum
Pittige gamba's
Kruidenfondue
Boerenpaté
Gegratineerde mosselen
Gegrilde oester met Fourme-kaas
Oestershot met wodka
Eendenlever met gebakken appeltjes
Gegrilde oester op witloofbedje
Roerei met truffel gegratineerd
Gele paprika's met ansjovis
Ciabatta met kaas en chutney
Snelle tonijnpate
Pumpernickel-haringhapje met rode bietjes
Tapenade van olijven en kaas
Toast met slaatje van haring en radijs
Blini met zalm en zure room
Rauwe zalm met limoendressing en zeezout
Lamsnootje in kruidenkorst
Verse vijg met geitenkaas, honing en nootjes
Heilbot met sinaasappeldressing
Mini salade niçoise
Köfte met muntdip
Gerookte eendenborstfilet met mangodip
Wildpastei met veenbessen
Scampibeignets met dipsausje
Eendenleverterrine met huisgemaakte chutney
Bruchetta met gorgonzola en rodewijnjam
Toastjes belegd met wasabi mayonaise en gegrilde coquilles
Zalmbonbons met gemarineerde rivierkreeftjes
Auberginesalsa met walnoot en feta
Tortillahapjes met 3 kazen en munt
